RękoDzielni - Forum u Maranty

A ja podam Wam jeszcze jeden wielokrotnie sprawdzony przepis na kuleczki:

Kuleczki czekoladowo-kokosowe

31/2 łyżki kakao
10 dag cukru pudru
15 dag wiórek kokosowych
male jajko
5 lyżek masła o temp. pokojowej
2 łyżki wina deserowego
1/2 łyżeczki cukru waniliowego

10 dag wiórek i pozostałe składniki wyrabiamy, odkładamy do lodówki na ok. pół godziny, a potem wyjmujemy, formujemy kulki i szybko obtaczamy je w wiórkach kokosowych, które nam zostały. Ponownie wkładamy do lodówki na ok. 1 h. brawo

Można też dodac pokruszone wafle, mleko w proszku, kawę i w ogole wszystko, co tylko nam wpadnie do głowy wesoło mi

SMACZNEGO

A ja polecam:

Dżem z cukinii (o smaku pomarańczowym cmoknięcie

)

PIERWSZY DZIEŃ
5 kg obranej (bez nasion) cukinii pokroic w kostkę i zasypac 1,5 kg cukru / na 2 godz. Odlac ponad 1 l soku i wstawic do lodówki. Cukinię smażyc z cukrem przez 2 godz.

DRUGI DZIEŃ
Do 1 l soku wsypac 4 galaretki pomarańczowe, wymieszac i pozostawi na 1 godz. Cukinię smażyc 2 godz. Wsypac 6 łyżeczek kwasku cytrynowego, wlac rozpuszczoną galaretkę i olejek pomarańczowy. Zagotowac i gorące wkładac do słoiczków.

UWAGA: Potrzeba na prawdę dużo cukinii.

SMACZNEGO!!